野江内代のおばんざいダイニング いちくんです | 居酒屋は大阪府、都島区のおばんざいダイニング いちくん | ブログ

野江内代のおばんざいダイニング いちくんです。

酔い子の皆様、こんにちは！😊
7月11日(土)、いかがお過ごしでしょうか？☀️

【数量限定】
本日仕込んだ、自家製『鯖のきずし』をご用意しました！🐟

アニサキス対策として24時間以上しっかり冷凍し、旨味を引き出してから丁寧に仕込みました。安心してお召し上がりいただける、自信の一品です！✨

🏮【にせんべろセット】
・おばんざい三種盛り
・豚バラと春雨の甘辛炒め
・名古屋風手羽中唐揚げ
・ドリンク1杯

数量限定ですので、お早めにどうぞ！🏃‍♂️💨

🍶【今宵の日本酒】
佐賀県・天山酒造の『七田（しちだ） 純米 七割五分磨き 春陽』です！🌾

『春陽』という酒米をあえて75％精米で醸した、お米の個性が光る一本。雑味が少なく透明感がありながら、力強い旨味とコクが広がる、食中酒としても抜群の日本酒です！😋

この七田にぜひ合わせていただきたいのが、本日の主役『鯖のきずし』です！🥢

お酒の穏やかな酸味と旨味が、鯖の脂の甘みを引き立て、酢の風味を心地よく包み込みます。素材同士が引き立て合う、この季節ならではのペアリングをぜひお楽しみください！🍶✨

🥘【本日のおすすめ】
・自家製『鯖のきずし』🐟
・茄子と豚バラのぶっかけそうめん🍆
・岩下の新生姜入り本鮪ミンチカツ🫚
・トンカツ（特製デミソース）🐷
・お酒が進む揚げラビオリ🥟
・特製キーマカレー🍛

🍶【本日の一杯】
・日本酒（七田をはじめ、甘口から辛口・熱燗まで🍶）
・徹底洗浄でキレ抜群、アサヒスーパードライ 生ビール🍺
・ブランデー烏龍茶割り『ぶーろん』🥃
・爽やかなかぼすサワー🍋
・フィンランドの風、コスケンコルヴァ🇫🇮
・焼酎各種（芋・麦・米・黒糖）🍠🌾

本日も18時より営業いたします！🕕
野江内代で日本酒と手作りおばんざいを楽しみたい方は、ぜひお気軽にお立ち寄りください😊

一番美味しいタイミングの『鯖のきずし』と、美酒をご用意して、酔い子の皆様のお越しを心よりお待ちしております！✨

📍おばんざいダイニング いちくん
大阪市都島区内代町1-4-3 メゾン宝内代1F
大阪メトロ谷町線 野江内代駅から徒歩6分

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