Concept

当店のこだわり

誠実に美味しいものを
届ける姿勢で営業

家庭の味が恋しい時、肩の力を抜いて食事したい時など、お客様が心から落ち着いて食事ができる温かな雰囲気のお店づくりを行っています。『ここは誰もが安心して帰ってこられる第二の実家』そして『お袋の味と聞いて思い浮かべる温かさ、懐かしさ、安心感』というコンセプトを大切にしております。店内モニターでは野球中継等を流し、実家でくつろいでいるかのような感覚になります。

  • まるで実家のような安心感がある空間

    仕事終わりに心温まるひとときをお届けできるように、第二の実家として肩肘張らずに過ごせる居心地の良い空間づくりにこだわっております。おばんざいは基本的に日替わりにて提供しておりますので、お酒のアテとしても、少量ずつたくさん食べたい時にもおすすめです。店内に設置しているモニターでは、野球中継や情報番組などが常に流れ、家庭料理がお腹も心も満たします。

  • ドリンクも種類豊富で希少なお酒も用意

    生ビールや酎ハイ、ハイボールなどの定番メニューに加えて、地酒も多数取り揃えております。中でも珍しいフィンランド産のウォッカ『コスケンコルヴァ』は、大阪エリアでも都島区でしか提供しておらず、雑味がなくすっきりとした味わいが、おばんざいとの相性抜群です。ほかにも紅茶梅酒やハーブリキュールなど、お酒がお好きな方にもご満足いただけるラインアップを用意しております。

  • 日替わりでお楽しみいただける料理たち

    時間をかけて丁寧に作る自家製のおばんざいは、旬の食材も取り入れながら日替わりで提供しておりますので、その時々で様々なメニューをお楽しみいただけます。店主自らが仕込むこだわりのおばんざいは、仕事終わりにホッと一息つきたい時にも、お酒のアテにしてもぴったりです。また、数種類のおばんざいとお酒をまとめたせんべろセットは初来店の方にもおすすめできます。

  • 素材本来の美味しさを感じられる味付け

    和食の醍醐味である出汁にこだわるのももちろんいいですが、できる限り出汁には頼らず、素材そのものの美味しさが感じられるような味付けを心がけております。多くの飲食店にて修行を重ねた店主が、素材の鮮度と質に妥協しない厳正な目利きで、その時に美味しい素材を仕入れます。シューマイやチューリップ唐揚げなどのイチオシ料理に加えて、多種多様なおばんざいで季節を感じられます。

  • 神社巡りの続きを、この店で。

    店主は、無類の神社仏閣好き。関西各地の社寺を巡り、実際に手を合わせ、空気を感じ、由緒や祭神、日本神話の背景まで深く学んできました。厄除けや縁結び、縁切りなど、願いごとに合わせた神社もお伝えいたします。祭神や日本神話、歴史の背景、参拝の作法など、本で読むだけではわからない話を、お酒とともに和やかに語り合う時間をご提供いたします。

    お一人でも、どうぞ気軽に。
    神社巡りが好きな方も、
    これから巡ってみたい方も。

    ここは、神社巡りの続きを語る場所。
    今宵、その続きをご一緒しませんか。