本日営業時間 18時〜深夜2時まで！梅雨前の微妙な空模様を吹 | 居酒屋は大阪府、都島区のおばんざいダイニング いちくん | ブログ

本日営業時間 18時〜深夜2時まで！梅雨前の微妙な空模様を吹き飛ばす、特約店限定の特別な生原酒「ヤタガラス BLUE」入荷 ＆ さつまいもの甘煮ペアリング！

酔い子の皆様こんばんは！

野江内代のおばんざいダイニングいちくんです。😊🏠

6月4日(木)の夕方、いかがお過ごしでしょうか？

すこし微妙な空模様が続いていますが、そろそろ梅雨入りが近づいているのですかね？そんなちょっぴりジメジメしそうな気分を、フレッシュなお酒と美味しいおばんざいでスッキリと満たしにきてください。

今夜の主役：奈良・北岡本店 YATAGARASU CORE SERIES BLUE（ブルー）仕入れました！ 🦅💙

精米歩合を同じに揃えることで、お米の違いによる個性をダイレクトに楽しんでもらうという、特約店限定の非常に面白い生原酒シリーズです。

今回の「BLUE」は、奈良県産の「吟のさと」というお米を使用しています。若いバナナを連想させるようなフレッシュで心地よい香りと、しぼりたて生原酒ならではのジューシーな米の旨みが口いっぱいに広がります！

✨ 今宵の最高のペアリング：さつまいものの甘煮 🍠🍃

このジューシーなブルーに合わせるのは、ほっこり甘く仕上げた「さつまいものの甘煮」です！

お米本来の瑞々しい甘みと、さつまいものの素朴なコクが抜群の相乗効果を生み出します。さらに、大葉ペーストの爽やかな風味をアクセントに利かせることで、お酒のフレッシュな香りがより一層引き立ちますよ。

冷たく冷やしたブルーの瑞々しさと合わせるも良し、お酒の温度が少し上がって米の膨らみが出てくる変化を楽しむも良し、贅沢な時間をじっくりとご堪能ください。

今夜のおすすめ

お酒が進む手仕込みフライから、自慢の逸品まで勢揃いです！

・今夜のイチオシ！手仕込み さつまいものの甘煮 大葉ペースト添え 🍠
・旨味たっぷり！小鮎天ぷら 🐟🔥
・コリコリ食感！砂ずり炒め ポン酢添え 🥢
・サクサク熱々！手仕込みアジフライ 🐟🔥
・ジューシー！大しいたけ天ぷら 🍄🔥
・サクサクおつまみ！揚げラビオリ 🥟

お酒のラインナップ

・今夜大注目の日本酒 ヤタガラス BLUE をはじめ、厳選日本酒（甘口から辛口、熱燗まで！） 🍶
・大好評！3店舗合同企画のブランデー烏龍茶割り ぶーろん 🥃✨
・徹底洗浄で最高の喉ごし！アサヒスーパードライ 生ビール 🍺❄
・各種焼酎（芋、麦、米、黒糖） 🌾
・すっきり爽快！スパークリングワイン 🥂
・フィンランドのクラフトスピリッツ コスケンコルヴァ 🇫🇮

木曜日の夜、一週間の折り返しにふわさしい美味しい一杯とおばんざいを用意して、今夜もカウンターを温めてお待ちしております。

本日は18時から深夜2時まで、お酒好きの酔い子の皆様のご来店を心よりお待ちしております！😊👋

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