🍶 本日も18時〜深夜2時まで営業！【温度差のギャップ】削ら | 居酒屋は大阪府、都島区のおばんざいダイニング いちくん | ブログ

🍶 本日も18時〜深夜2時まで営業！【温度差のギャップ】削らない旨さ「天の戸 八〇」降臨 ＆ 新メニュー登場！

こんばんは！

都島のおばんざいダイニングいちくんです。😊🏠

5月29日(金)の夕暮れ、いかがお過ごしでしょうか？✨

一週間お仕事本当にお疲れ様でした！待ちに待った週末金曜日の到来ですね。
今夜のご予定はお決まりでしょうか？

今週の締めくくりにふさわしい、もの凄い個性と魅力を持った新着日本酒を抜栓いたします！📢

今宵の主役：秋田・浅舞酒造「天の戸（あまのと）美稲（うましね）八〇」無濾過純米酒 🌾🔥

お米をあえてあまり削らず（精米歩合80%）、大地のエネルギーを丸ごとボトルに残したレジェンドなお酒です！

当店では、このお酒のポテンシャルを極限まで楽しんでいただくために「2つの温度」で提案させていただきます！

✨ ここがポイント！

・常温の「冷や」：お米の旨味がダイレクト！
ガツンと力強いお米本来の濃厚な旨味と、骨太な酸味がダイレクトに口の中に広がります。

・驚異の「80℃熱燗」：まろやかな甘みが開花！
一気に80℃まで温度を上げることで、酸の角が完全に溶け去ります！驚くほどまろやかで優しいお米の甘みがブワッと前面に開花する、この温度差のギャップはめちゃくちゃ面白いですよ！

✨ そして、今夜合わせる最高の相棒は「生八ツ橋フライ」！ 🍡🔥

カリッと揚げた皮の油分、とろける餡子の甘み、 Tremor なニッキのどこかスパイシーな香りが、天の戸の濃厚な旨味や熱燗の熱量と口の中で見事に溶け合います。「餡子と日本酒ってこんなに合うの！？」という衝撃の最高体験をぜひ味わってください！

🆕 さらに今夜から新ドリンクが登場！

ブランデー（JPシェネ）の烏龍茶割り、その名も【ぶーろん】がデビューします！ハーブや洋酒がお好きな方にも新鮮な一杯。ぜひこちらも試しにきてくださいね。

今夜のおすすめ

お酒が進む手仕込みフライをはじめ、自慢のラインナップです！

・今夜のイチオシ！生八ツ橋フライ 🍡🔥
・サクサク熱々！手仕込み 沖ボラフライ 🐟🔥
・旨味抜群！手仕込み アジフライ 🐟🔥
・コリコリ食感！砂ずり炒め ポン酢添え 🥢
・サクサクおつまみ！揚げラビオリ 🥟
・スパイスで元気が出る！特製キーマカレー 🍛

お酒のラインナップ

・今夜大注目の「天の戸」をはじめ、厳選日本酒（甘口から辛口、熱燗まで！） 🍶
・新登場のブランデー烏龍茶割り【ぶーろん】 🥃✨
・徹底洗浄で最高の喉ごし！アサヒスーパードライ 生ビール 🍺❄
・爽快！ジノンレモンサワー 🍋
・フィンランドのクラフトスピリッツ「コスケンコルヴァ」 🇫🇮🥃

一週間の疲れを心地よく癒やしていただけるよう、今夜もカウンターを温めて美味しいお酒とおばんざいを用意しております。ゆっくり心地よい時間を過ごしにきてくださいね。

本日も18時から深夜2時まで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！😊👋

#天の戸美稲 #ぶーろん #夏こそ熱燗 #おばんざい #生八ツ橋フライ