🍶 【新着抜栓】和歌山の銘酒「黒牛」雄町 | 居酒屋は大阪府、都島区のおばんざいダイニング いちくん | ブログ

🍶 【新着抜栓】和歌山の銘酒「黒牛」雄町

こんばんは！

都島のおばんざいダイニングいちくんです。😊🏠

5月12日(火)の夕暮れ、いかがお過ごしでしょうか？✨

昨日はお休みをいただき、美味しい日本酒をたっぷり仕入れてまいりました！💪🍶

その中から、今夜ぜひ味わっていただきたい至極の一本をご紹介します。

今夜の主役：和歌山・名手酒造店「黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒」 🍶✨

酒米の王様「雄町」を100％使用した、非常に贅沢な生原酒です。

✨ ここがスゴイ！

・「雄町」らしいふくよかで奥行きのある旨味。

・生原酒ならではのフレッシュさと、濃厚な米の甘みがダイレクトに楽しめます。

・しっかりした旨味がありながら、後味は酸がピシッと締めてくれる最高に飲み飽きしないバランス。

Tonight’s Featured Sake:

Kuroushi Junmai Ginjo Omachi (Raw/Unpasteurized) from Wakayama.

This luxurious sake is brewed with 100% Omachi rice, often called the "King of Sake Rice."

The highlight is the rich, deep umami characteristic of Omachi. You can directly enjoy the fresh vibrancy of an unpasteurized sake (Namagenshu) alongside the intense sweetness of the rice.

While it has a bold and savory profile, the crisp acidity ties everything together for a clean finish, making it perfectly balanced and incredibly drinkable.

今夜のおすすめ

・旨みたっぷり！黒毛和牛カルビ おろしポン酢 🔥

・肉厚！大しいたけ天ぷら 🍄

・スパイシーな〆に！特製キーマカレー 🍛

・コリコリ食感！砂ずり炒め 🥢

・おつまみに最高！揚げラビオリ 🥟

お酒のラインナップ

・「黒牛」をはじめ、店主厳選の日本酒（甘口〜辛口まで） 🍶

・フィンランドの「コスケンコルヴァ」 🥃🇫🇮

・最高品質！アサヒスーパードライ スーパーコールド認定店 🍺❄️

仕入れでさらに充実したお酒のラインナップと共に、皆様の笑顔にお会いできるのを楽しみにしています！😊👋

#黒牛 #雄町 #おばんざい #ひとり飲み #スーパーコールド認定店